Предыдущая публикация
Меренговый рулет НЕЖНЫЙ ЛИМОН🍋
Ох, лимонный десерты просто будоражат все органы чувств своим ярким вкусом! В данном рулете лимонный курд как нельзя кстати дополняет сладость нежной меренги. Готовить легко и просто - попробуйте.
Вам потребуется для меренги:
Белки 200 гр
Сахарная пудра 300 гр
Крахмал кукурузный 40 гр
Лимонная кислота щепотка
Ванильный сахар 1 ч л
для лимонного курда:
Цедра 1 лимона
Желток 4 шт
Лимонный сок 115 гр
Сахар 75 гр
Масло сливночное 60 гр
Крахмал кукурузный 1 ст л
для крема:
Сливки 33% 250 мл
Творожный сыр 250 гр
Сахарная пудра 50 гр
00:52
Следующая публикация
Комментарии 2