Пенсионеров научили готовить японский десерт «Моти»

На «Учебной кухне» в центре соцобслуживания Красноармейского района учат готовить популярные ресторанные блюда, рассказали на странице министерства труда и социальной защиты Саратовской области в соцсети «ВКонтакте».
На очередном мастер-классе участники готовили популярный японский десерт «Моти». Его главный компонент - пластичная рисовая мука, которая придает лакомству особую форму и нежную текстуру.
«В качестве начинки можно использовать фруктовое пюре, творожный сыр, фрукты, различные муссы или даже мороженое. Можно смело экспериментировать с ингредиентами и выбирать наполнение на свой вкус. У наших кулинаров получился оригинальный десерт с кремовой начинкой и фруктами. Теперь бабушки смогут удивить этим необычным блюдом своих внуков», - рассказали в ведомстве.
Отметим, занятия по технологии «Учебная кухня» доступны во всех центрах соцобслуживания региона благодаря национальному проекту «Демография».
Источник: https://sarnovosti.ru/news/saratovskikh-pensionerov-nauchili-gotovit-yaponskiy-desert-moti/