#праздника_хАчу_baklajan74

Гастрономический праздник, посвященный одному из древнейших русских блюд - окрошке, отмечается ежегодно 30 мая.
А вы знаете, почему окрошка так называется?☺
Когда-то давным давно жили два существа - оливьешка и квасок😉
Были они влюблены💞 друг в друга.
Но боги позавидовали этому и разлучили их💔
И теперь они встречаются только в летнюю жару☀.
И когда квасок встречает оливьешку, то радостно кричит: "О! Крошка!". .
🤗Вот такая сказочная история😁
И вот такая окрошечка и у нас в @baklajan74 !
Окрошке даже стихи посвещают!
Окрошка русская родная,
Тебя я в оде воспеваю.
Продукт сезонный — спору нет,
В душе ты оставляешь след!
Изгиб ножа, клинка булата,
Вонзает в бульбу остриё,
И всё, чем горница богата,
Идёт в ставец, вот ё моё!
Калейдоскоп редиски летней,
Яиц, огурчиков, мясца,
Мы охладим кваском целебным
(За ним послали уж гонца).
Заправкой свежей, травянистой
Похлёбку сдобрим от души.
Зелёный лук, укроп душистый
В «коктейле» нашем — хороши!
И завершив приготовление,
В свою искусную стряпню
Добавим чудо-дополнение
(Ему отдельно песнь спою):
Мы белоснежную сметанку,
Дубовой ложкой зачерпнём,
И нежно-вязкую «шаманку»
В квасной отправим «водоём»!
автор Баварская Светлана
#Кафе_бар_Баклажан
Для волшебных вечеров
☎ 750-13-50
📍Героев Танкограда, 33
🍆 Хотите быть в курсе событий Кафе—бара Баклажан, вовремя узнавать об акциях и скидках, тогда ✍🏻 Баклажан Кафе ресторан Банкет Свадьба Шоу танцы