Предыдущая публикация
Истории возникновения кондитерского дела на Руси 👨🏻🍳
Кондитерское дело на Руси имеет богатую и интересную историю. Первые кондитерские изделия появились на Руси в 11-12 веках. Это были в основном медовые пряники и коврижки, которые готовили в монастырях и княжеских дворах.
В 17 веке в Россию из Европы были завезены сахар и шоколад. Это привело к появлению новых кондитерских изделий, таких как торты, пирожные и конфеты. Русские кондитеры быстро освоили европейские технологии и стали создавать свои собственные оригинальные рецепты.
В 19 веке кондитерское дело в России достигло своего расцвета. В крупных городах открывались кондитерские фабрики и магазины, которые предлагали широкий выбор сладостей на любой вкус. Появились такие известные кондитерские бренды, как "Красный Октябрь" и "Бабаевский".
А дальше новые рецепты и технологии, креативные кондитеры, обучение у прославленных мастеров, чтобы вы в 21 веке могли наслаждаться своими любимыми десертами 😍🫰
Следующая публикация
Комментарии 1