Цветной ее называют не из-за цвета, а потому, что кочан цветной капусты представляет собой короткие побеги с завязями бутонов. Это самый питательный и полезный овощ.
✅Лечебные свойства цветной капусты:
- укрепляет сосуды,
- выводит холестерин из организма,
- устраняет воспаление десен (сок надо развести с водой в соотношении 1:1),
- улучшает проблемную кожу
- помогает при депрессии и усталости,
- укрепляет нервную систему,
- при язвенной проблеме желудка пьют сок цветной капусты,
- снижает аппетит,
- защищает от рака,
- улучшает антиоксидантную защиту,
- выводит токсины из организма.
Химический состав и пищевая ценность цветной капусты.
По наличию полезных элементов этот овощ превосходит все другие виды капусты. Прежде всего витамины.
В 50 граммах сырой цветной капусты содержится суточная норма для человека. В витаминный ряд входит витамин Н, именно он задействован в образовании ферментов в организме. Ряд продолжают витамины Е, C, K.
Большую роль в диетическом и лечебном питании играют кислоты: яблочная и лимонная, и редкая тартроновая. Здесь есть традиционные белки, углеводы.
Много минеральных солей, и этим обуславливаются уникальные лечебные свойства. Капустные головки насыщены калием, кальцием, кобальтом, хлором, натрием, цинком, магнием. По содержанию железа цветная капуста лидирует среди овощей. Калорийность цветной капусты всего 29 ккал.
Чтобы сохранить целебные свойства, ее отваривают в маленьком количестве воды, кастрюлю не закрывают крышкой, продукт не солят, готовое блюдо ─ разобранные соцветия, заправляют растительным маслом или не заправляют вовсе.
Молодым матерям при кормлении грудью полезна капуста в любом виде, но без острых приправ. Цветная капуста не может храниться дольше 10 дней. Для длительного хранения ее нужно поместить в морозильник.
⚠Противопоказания к применению, да у данной капусты они есть.
В цветной капусте много пуриновых соединений. Они вредны больным подагрой. Аллергических реакций на цветную капусту почти не бывает. При гастрите с повышенной кислотностью, при острых заболеваниях кишечника тоже нельзя есть цветную капусту.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
Номер от 22 марта 2017 г.
Смотреть весь номер Травинка от 22 марта 2017 г. :: Архив газеты «Травинка»
Уже шесть лет как болезни нет
Часто читаю просьбы людей помочь им избавиться от таких кожных заболеваний, как экзема и псориаз. Я сама страдала от псориаза целых 11 лет и прошла через адские муки. Поэтому мне очень хочется помочь таким людям.
Вот уже 6 лет как я полностью здорова и чувствую себя полноценным человеком. А до этого была вся, с ног до головы, покрыта чешуей. Где я только ни лечилась, но доктора лишь разводили руками и говорили, что псориаз неизлечим. И я не знаю, что было бы со мной сейчас, если бы не мои родственники, которые живут в Брянске. Они где-то узнали про женщину, которая живет недалеко от них в небольшом городке и умеет излечивать кожные болезни по старинному рецепту с помощью специальной мази и трав.
Я немедля поехала к ней. Наталья Павловна (так зовут эту добрую женщину) приготовила мне все необходимое для лечения и сказала, что за 2-2,5 месяца у меня...ЕщёТравинка
Номер от 22 марта 2017 г.
Смотреть весь номер Травинка от 22 марта 2017 г. :: Архив газеты «Травинка»
Уже шесть лет как болезни нет
Часто читаю просьбы людей помочь им избавиться от таких кожных заболеваний, как экзема и псориаз. Я сама страдала от псориаза целых 11 лет и прошла через адские муки. Поэтому мне очень хочется помочь таким людям.
Вот уже 6 лет как я полностью здорова и чувствую себя полноценным человеком. А до этого была вся, с ног до головы, покрыта чешуей. Где я только ни лечилась, но доктора лишь разводили руками и говорили, что псориаз неизлечим. И я не знаю, что было бы со мной сейчас, если бы не мои родственники, которые живут в Брянске. Они где-то узнали про женщину, которая живет недалеко от них в небольшом городке и умеет излечивать кожные болезни по старинному рецепту с помощью специальной мази и трав.
Я немедля поехала к ней. Наталья Павловна (так зовут эту добрую женщину) приготовила мне все необходимое для лечения и сказала, что за 2-2,5 месяца у меня все пройдет, чему я, конечно, не особо поверила.
Но по истечении полутора месяцев моя кожа действительно очистилась. Еще Наталья Павловна говорила, что продолжительность лечения зависит от состояния нервной системы и чистоты организма.
Сейчас я вспоминаю о своей болезни как о страшном кошмаре. Я очень благодарна Наталье Павловне за ее драгоценный труд - умение излечивать болезни, которые не подвластны официальной медицине. А пишу я это письмо для тех, кто страдает псориазом. Кому нужна эта целительница, сообщаю, как с ней связаться: Брянская область, Наталья Павловна Решетникова, тел.8-903-818-67-69.
Тамара Алексеевна Изотова, г. Москва