Предыдущая публикация
Нежный крем со вкусом пломбира
Ингредиенты
сметана 20% 500 г
масло сливочное 250 г
сахар 180 г
яйца 2 шт.
мука 3 ст.л.
цедра лимона
ванилин
Приготовление:
ШАГ 1
Для приготовления крема со вкусом пломбира, необходимо брать масло и сметану хорошего качества, желательно домашнего приготовления, так как в них высокая жирность. Масло взбить в пышную массу миксером.
ШАГ 2
Сметану соединить с взбитыми яйцами, цедрой лимона, сахаром, ванилью и мукой. Массу поставить на водяную баню и варить, пока не загустеет. Следует постоянно помешивать. Остывшую массу ввести во взбитое масло, хорошо перемешать.
ШАГ 3
Поместить крем в чистую тару и поставить в холодильник. Нежный крем со вкусом пломбира прекрасно подойдет для украшения тортов или на десерт детям. Если подать такой крем с малиновым вареньем можно покорить любого сладкоежку.
сметана 20% 500 г
масло сливочное 250 г
сахар 180 г
яйца 2 шт.
мука 3 ст.л.
цедра лимона
ванилин
Приготовление:
ШАГ 1
Для приготовления крема со вкусом пломбира, необходимо брать масло и сметану хорошего качества, желательно домашнего приготовления, так как в них высокая жирность. Масло взбить в пышную массу миксером.
ШАГ 2
Сметану соединить с взбитыми яйцами, цедрой лимона, сахаром, ванилью и мукой. Массу поставить на водяную баню и варить, пока не загустеет. Следует постоянно помешивать. Остывшую массу ввести во взбитое масло, хорошо перемешать.
ШАГ 3
Поместить крем в чистую тару и поставить в холодильник. Нежный крем со вкусом пломбира прекрасно подойдет для украшения тортов или на десерт детям. Если подать такой крем с малиновым вареньем можно покорить любого сладкоежку.
Следующая публикация
Комментарии 2