Ингредиенты
яйца 1 шт.
молоко 5 ст.л.
сахар 4 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
какао-порошок 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:
ШАГ 1
Взбить миксером сахар с яйцом, всыпать какао перемешать, добавить муку и крахмал с разрыхлителем, вымесить сравнительно густое тесто, влить масло, молоко, еще раз тщательно вымесить.
ШАГ 2
Подготовленную и смазанную маслом форму заполнить тестом, выпекать в микроволновке при максимальной мощности около 3 минут.
ШАГ 3
Готовый бисквит для торта «Быстрый» с какао разрезать вдоль на два коржа, пропитать взбитой сметаной с сахаром, прослоить порезанными ягодами клубники, верх торта оформить по своему вкусу.