Предыдущая публикация
Жить в наших ЖК – одно удовольствие!
Ловите два рецепта от жительниц жилого комплекса «Министерские озера».
🎄 Печеночный торт от Страховой Вероники:
* 500 г печени индейки/курицы
* 100 г лука
* 2 яйца
* 50 г муки
* Соль
Начинка:
* 400 г шампиньонов
* 150 г сметаны
* Луковица и морковка
* Соль, перец
Готовим: Печень с луком — в блендер, добавить яйца, соль, муку, перемешать.
Начинка: обжарить грибы, лук, морковь, сметану, потушить. Из печеночного теста нажарить блинчиков. Собираем торт, чередуя блинчики и начинку. Украшаем и в холодильник!
🍲 Суп-гуляш от Ксении Карякиной:
* 700 г говядины
* 600 г картофеля (кубиками)
* 2 болгарских перца и 1 морковь (соломкой)
* 3 зубчика чесночка мелко
* Паприка, пару ложек томатной пасты, соль, перец
Готовим: Говядину обжарить, добавить морковь, паприку, томатную пасту, соль, перец. Влить воду/бульон, тушить 1,5-2 часа. Добавить картофель, довести до кипения, затем перец и чеснок. Тушить до готовности картофеля. Готово!
Всем вкусного января!
Следующая публикация
Нет комментариев