Предыдущая публикация
Доброго дня всем!
С Вами рубрика " Готовим с КА"
Вы очень любите готовить, а кушать?
Если да, то данная рубрика специально для Вас!
В ней мы будем готовить простые и вкусные блюда, которые без труда можно приготовить дома! 😉
Сегодня мы приготовим — Быстрые слойки со сливами.
Ингредиенты:
1. Тесто слоёное – 500 г;
2. Слива – 300 г;
3. Яйцо куриное - 1 шт;
4. Сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
1. Сливы вымыть, просушить, разрезать пополам, удалить косточку и каждую половинку ещё раз разрезать вдоль пополам.
2. Если сливы чуть с кислинкой, то можно сложить их в миску и посыпать сахаром, совсем чуть-чуть, примерно 1-2 ст.л. По желанию к сахару можно добавить корицу, тогда начинка будет ещё ароматнее и пикантнее.
3. Разморозить бездрожжевое слоёное тесто. Тесто можно слегка раскатать скалкой.
4. Нарезать тесто кусочками размером приблизительно 10 на 15 сантиметров.
5. На одной стороне прямоугольника сделать разрезы в тесте так, чтобы они на доходили до края.
6. В мисочке взболтать вилкой куриное яйцо.
7. Выложить на целый край нарезанные сливы, края теста смазать взбитым яйцом.
8. Накрыть надрезанной стороной теста сливы и защипнуть края. Удобно делать это вилкой, прижимая зубцами 2 листа теста.
9. Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
10. Смазать будущие слойки взбитым яйцом.
11. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут. Готовность слоёк определить по внешнему виду, они должны стать пышными и румяными.
12. Готовые слойки со сливами посыпать сахарной пудрой. Хрустящее тесто и сочная ароматная начинка – это очень и очень вкусно!
Приятного аппетита! 😋
Следующая публикация
Нет комментариев