– Интересные факты.

Сегодня мы расскажем вам факты о клубнике! 🍓
Клубника – не только вкусный плод, но и очень полезный. Принято считать, что это ягода. Интересный факт о клубнике в том, что с точки зрения ботаники – это неверно. Такого растения, как клубника – вообще не существует. На самом деле это земляника, только крупная. Плод относится к категории многоорешков.
Это те самые мелкие косточки на поверхности, которые часто застряют в зубах. В среднем на одной клубнике размещено около 200 этих «орешков».
Сам вкусный, красный плод – это разросшееся цветоложе.
Однако, это не все интересные факты о клубнике. Именно о них мы хотим рассказать в этой статье.
Клубника может разниться формой и размером. Всего в мире выращивается около 300 видов растения. Ранее существовал сорт с белыми ягодами. Однако он был полностью утерян. Существующий в наши дни сорт белой клубники представляет собой гибрид традиционной ягоды с ананасом. По вкусу мякоть напоминает ананас.
Интересно, что самый крупный плод, занесенный в Книгу Гиннеса, достигает в диаметре около 30 сантиметров. Его вес составил 250 граммов. Он был выращен японским садоводом. Своему размеру и весу клубника обязана нескольким плодам, которые просто срослись вместе, образовав единое целое.
До этого рекордсменом был плод весом 231 грамм. Интересно, что при этом оба гиганта не могли похвастаться хорошими вкусовыми характеристиками. Клубника-рекордсмен была водянистой и практически безвкусной.
Все силы растение бросило на рост и набор массы. На грядках, кроме традиционных растений, часто встречаются те, которые напоминают формой сердечко и фигу и другие порою неприличные жесты или органы. Всему виной неправильно разросшееся цветоложе.
При этом такие плоды не отличаются от традиционных вкусовыми характеристиками. Основным производителем клубники являются США.
Ежегодно штат Калифорния собирает свыше миллиарда тонн спелых плодов. Ученые разных стран длительное время занимались исследованиями клубники. Это относится не только к его составу, но и геному.
Специалистам только 9 лет назад удалось расшифровать генный набор растения. Результат поразил ученых. Количество генов у клубники на 10 тысяч больше, нежели у человека. То есть их 35 тысяч. В то время как у человека всего 25 тысяч. Геном клубники более чем на ½ совпадает с генным набором яблок, малины, груши, персиков.
Понравилось? — Ставь "Класс" и делись данной темой с друзьями!