Думаю, многие уже видели эту идею, но я вот только сегодня опробовала и нахожусь в восторге!
Есть такие силиконовые коврики pyramid pan — коврик в форме пирамидок. Вообще-то он используется для человеческой готовки — дескать, с мяса жир стекает вниз пирамидок, полезно и диетичненько. НО! НО!!! Нас, психанутых собачников, интересует обратная сторона этого коврика, которая состоит из полых пирамидок :) В общем, изобретаем, как хотим, под вкусы собаки: берём мясо, добавляем яйцо, чуть муки, блендерим всё это до гомогенной консистенции (мясо лучше предварительно приготовить). Размазываем по коврику так, чтобы были видны рамки от пирамидок. 180 градусов на 10 минут и вуаля! Сто тысяч миллионов до неба кусочков на один кус! очень приятных по текстуре (чуть пружинистые, не сухие, не мокрые)! Вот это вот всё — одна куриная филейка, один купат из индейки, 1 ст.л. каймака, 1 яйцо, 1.5 ст.л. муки пшеничной. О, как!
Татьяна Романова
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2