Нагрев бобовых выше 40°С приводит к необратимой денатурации белка. При повышенном температурном режиме зерно трескается и не может использоваться ни как сырье для пищевой промышленности, ни в качестве посевного материала. ( Полезная статья про сушку сои здесь – http://go.asm-agro.ru/DDt )
🌡️ Поэтому зерно высокой влажности следует сушить в несколько проходов с периодами отлежки, не превышая рекомендованную температуру.
🌀 Охлаждение – важный этап сушки. Если зерно не охладить, на его поверхности появится конденсат, который испортит качество урожая. А в случае с семенным зерном, как показывают исследования, снижаются его энергия прорастания и всхожесть.
В конвейерных зерносушилках ASM-AGRO предусмотрено охлаждение и вентилирование зерна. Узнать больше об особенностях конвейерной сушки можно у наших специалистов по телефону 8 800 100 44 54.
#asm_agro #asm_agro_полезное #сушкабобовых #сушказернобобовых #плюсыконвейерной #конвейернаязерносушилка #зерносушилка #зерносушилки_asm_agro #сельхозтехника #сельхозоборудование #сельскоехозяйство #растениеводство #уборочная2024 #сушимвсекультуры #сушказерна #сушкабобов #сушкасои #сушкагороха #сушкачечевицы #сушкафасоли #безопаснаясушка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев