Происхождение: провинция Фуцзянь
Сбор: весна 2018 г.
Цена за - 50 грамм 120 рублей, 100 гр.-240 руб., а 250 гр. = 540 руб.! 😍 👍
Ссылка на чай
https://asia-tea.shop/index.php/red-tea-category/lapsang-souchong-detail
Сяочжун – это классика красного чая, его импортировали в Англию еще в 19 веке, и это любимый чай Черчилля. Англичане знают толк в красном чае, так как Сяочжун, иногда именуемый «Лапсангсушонгом» имеет яркий, насыщенный, огненный вкус и аромат – кисло-сладкий, с привкусом дыма и копчености.
Придется по душе традиционалистам, привыкшим к черным чаям, а также тем, кто любит все неожиданное, захватывающее и новое.
Сяочжун оказывает бодрящее воздействие на организм, вдохновляет и пробуждает. Также благоприятно воздействует на пищеварительную систему, выводит холестерин, предотвращая образование бляшек.
ВКУС, ЦВЕТ
И АРОМАТ
Цвет настоя варьируется от желто-красного до конъячно-бурого, в зависимости от Ваших предпочтений. Дело в том, что даже минимальное изменение времени заваривания очень сильно влияют и на цвет, и на вкус настоя этого чая.
Но при любой крепости заваривания в настое не появится ни малейшего признака горечи, только легкая сладковатая терпкость. Сяочжун обладает уникальным ароматом, хвойным, сосновым, сладко-копченым, в нем есть сухофрукты, запах тлеющего костра, ароматы бани и имбиря.По вкусу Лапсанг Сушонг очень яркий и запоминающийся, в нем много сладковатой природной горечи, как у пыльцы полевых растений. Попробуйте и Вы не забудете этот чай никогда.
ВОЗДЕЙСТВИЕ
НА ОРГАНИЗМ
Сяочжун – это очень бодрый чай, его хорошо пить с утра после завтрака. Один бокал Сяочжуна, который можно заварить прямо в кружке, придаст энергии на целый день.Подходит этот чай и для эстетически целостного чаепития по всем китайским канонам. Особенно он хорош будет поздней осенью и зимой, когда холодно и зябко.Красный чай отличается повышенным содержанием кофеина в настое, поэтому он, прежде всего, бодрит и будоражит. Но чайный танин при этом является антистрессовым средством. Красный чай благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и помогает выводить холестерин.
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ХРАНЕНИЮ
Сяочжун подлежит длительному хранению (2-3 года), при этом его вкус и аромат будут немного меняться. При длительном хранении этот красный чай будет становиться более мягким. В домашних условиях хранить стоит в пакете, из которого максимально удален воздух (но не вакуум, иначе лист поломается). Пакет следует положить в непрозрачную чайницу и поставить ее в удаленное от запахов место.
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Температура воды: 90-100? С
Количество заварки: 5-8 гр на 150 мл.
Сяочжун можно заваривать почти кипятком, главное не перекипятить воду – выключайте воду, когда обозначится стадия кипения «белый ключ», то есть появятся большие белые пузыри.
Рекомендации по завариванию Чжэншань Сяочжуна:
— выбирайте хорошую (мягкую) питьевую воду;
— ополосните заварку и посуду горячей водой;
— заваривайте не более 8 -12 секунд на один пролив, увеличивая время от заварки к заварке на 5-10;
— терпкость и крепость настоя можно регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями (чем больше время заварки – тем крепче чай), но лучше следовать принципу «Золотой Середины»;
— пейте маленькими глотками, слегка причмокивая и распределяя чайный настой по всей полости рта;
-обязательно вдыхайте аромат с посуды (со дна стакана или крышки гайвани).
Можно заваривать 7-8 раз.
240 рублей за 100 грамм 茶
в специальном китайском пакете (с зип-лок замком)
с надписью 正山小种
=====================================
Ссыла на сайте
https://asia-tea.shop/index.php/red-tea-category/lapsang-souchong-detail
=====================================
Правила заказа:
➊ Заказ направляйте на почту:
ramil@asia-tea.shop
➋ Наименование продукции -
https://ok.ru/asiateashop/market
(+ссылку на чай) и количество
➌ Точный адрес (город, область, название улицы, номер дома, корпус если есть, номер квартиры)
➍ Точный почтовый индекс
➎ Фамилия Имя Отчество- получателя (пишите полностью)
➏ Мобильный телефон получателя (придет смс)
➐ Способ доставки (почта, курьерская, авиа)
🚩Получение в почтовом отделении или доставка с вручением
☎️ +7 915 341 72 77 (МТС-Москва)
можно связаться через мессенджеры:
📲 WatsApp, WeChat, Viber
Нет комментариев