Ингредиенты:
🍫 Шоколад - 200 гр
🧈 Сливочное масло - 200 гр
🥚 Яйца - 3 шт
🍬 Сахар - 260 гр
🌾 Мука - 100 гр
🧂 Соль - щепотка
Приготовление:
Плавно растопите шоколад и сливочное масло в микроволновке, делая короткие перерывы, чтобы не перегреть. В другой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли на высокой скорости до пышности, около 3-5 минут. Аккуратно соедините шоколадно-масляную смесь с яичной, перемешивая до гладкости. Постепенно введите муку, продолжая аккуратно перемешивать до однородности. Разлейте тесто по форме и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой - она должна выходить чуть влажной. Дайте брауни остыть в форме на 15-20 минут перед подачей. Сервируйте с мороженым или свежими ягодами.
Полезный совет: Для более гладкой текстуры и равномерного распределения ингредиентов сначала процедите муку через сито. Также попробуйте добавить в тесто орехи или кусочки шоколада для дополнительной текстуры и вкуса.
https://faberlic.com/register?sponsornumber=732285577&lang=ru&r=1000034210371
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев