Предыдущая публикация
Ещё одна заготовка в копилку рецептов 👍 Простой и вкусный рецепт — попробуйте!
Готовьте с удовольствием 😍!
Аджика
Ингредиенты:
▶️ Перекрученные помидоры — 2 л
▶️ Перец сладкий — 1 кг
▶️ Перец острый — 1-2 шт
▶️ Базилик свежий — 100 г
▶️ Чеснок — 1 головка
▶️ Соль — 1 ст.л
▶️ Сахар — 4 ст.л
▶️ Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л
Приготовление:
1️⃣ В томат (я крутил с кожицей) добавить перекрученный красный перец — сладкий и один-два острых, перекрутить базилик
2️⃣ Всё это кипятить 1 час на среднем огне
3️⃣ Затем добавить соль, сахар, эссенцию и варить ещё 30 минут
4️⃣ Разложить кипящим по стерилизованным банкам
5️⃣ Закрутить или закатать
Приятного аппетита!
⚠️ P.S.I. Вымытые банки я стерилизовал в СВЧ на максимальной мощности в течение 5 минут с добавлением небольшого количества воды в банки
⚠️ P.S.II . Из данного количества продуктов у меня получилось 4 банки по 0,5 л
Аджика
Следующая публикация
Нет комментариев