Предыдущая публикация
ДУШЕВНАЯ ВЫПЕЧКА:
Домашнее лакомство понравится всей семье. Приятного чаепития!🥐☕🥨🍪
***************************************ஜ۩۞۩ஜ*****************************************
Хрустящий хворост
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная - 350-400 гр.
яйцо - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
водка (или коньяк) - 1 ст.л.
вода - 100 гр.
сода - 0,5 ч.л.
масло растительное для фритюра - 600 мл.
сахарная пудра для посыпки
1 В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, воду и водку.
Хорошо перемешать венчиком.
2 Добавлять муку частями.
Ориентируйтесь по плотности теста, оно не должно прилипать, но не забивайте и мукой.
3 Тесто для хвороста оставить под пленкой минут на 30, оно будет эластичнее.
4 Тесто для хвороста разделить на 4 части.
Стол присыпать мукой и раскатать в тонкую лепешку.
5 Нарезать тесто можно как вам нравиться, полоски, ромбики, звездочки.
6 Отправляем в раскаленное масло небольшими порциями и жарим хворост со всех сторон до золотистого цвета.
Выкладываем хрустящий хворост на бумажное полотенце.
Готовый хрустящий хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
* Присоединяйся прямо сейчас - https://ok.ru/aromatnayavypechka
* Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.
Следующая публикация
Комментарии 1