Как известно, по каждому вопросу, сколько евреев, столько и мнений. Еще более верно это в отношении еврейских хозяек, у каждой из которых есть свои, годами выработанные, способы «выживания в страдную пору», то есть подготовки к праздникам. Но мы подобрали несколько полезных советов, которые подойдут каждой хозяйке:
1. На праздник можно купить много овощей для сырых салатов, хасу, проростки сои и люцерны (алафлафа) – они пролежат 3-4 дня.
2. В крайнем случае, можно не побрезговать и консервами.
3. Рыбные головы лучше поискать в магазинах заранее. Как правило, за пару дней до Рош а-Шана их отдельно уже не купить.
4. Отлично сохраняются разного рода маринады, а поскольку есть обычай не есть сильно острое в Рош а-Шана, можно сделать полусладкий маринад для овощей.
5. Кипятить воду для мейхама – для тех, кто боится оставлять газ – можно и на свечках. Расставляем 6-8 чайных свечей вокруг небольшой конфорки, воду наливаем в тонкодонную кастрюлю и закрываем ее крышкой. Не забудьте купить и зажечь заранее суточную свечу! Теперь она пригодится – от нее зажигаем свечки, и вода вскипает! А насчет огня не стоит беспокоиться – время горения таких свечей ограничено.
6. Главное – не гневаться! Как мы отнесемся к нашим ближним, так и Высший суд, надеемся, отнесется к нам!
7. Обязательно стоит послушать уроки раббанит Ципоры Харитан по ведению домашнего хозяйства. Это сэкономит время, а кроме того можно слушать и готовить.
8. Один из самых кульминационных моментов – это Симхат Тора. Это последний из череды осенних праздников, в каком-то смысле – их пик. Принятие Торы с радостью. Поэтому критически важно, чтобы у мамы еще оставались силы радоваться, пойти с маленькими детьми в синагогу, посмотреть на пляшущего папу и (у кого есть) старших братьев. Радость от заповеди – это то, что проникает в душу нашим детям, и остается навсегда.
Удовольствие и веселье в праздники в будущем станет тем «мотором», который побудит их жить жизнью Торы, держаться за нее и не оставлять. Не говоря уже о том, что «ве-самахта бэ-хагеха» («радуйся в свой праздник») – это повелительная заповедь Торы, требующая, как и любая другая заповедь, особой работы, чтобы ее исполнить. Поэтому к Симхат Тора стоит подготовиться особенно тщательно: так, чтобы в канун праздника уже не нужно было готовить еду, а только, скажем, убрать (с маленькими детьми нет понятия «убрать заранее»), а потом еще успеть отдохнуть и набраться сил )).
Источник: beerotwomen
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев