«Если бы фугу была полностью и целиком ядовита, конечно, её бы даже японцы не стали есть, но она ядовита лишь местами.

А если быть точнее, яд накапливается в коже, в гонадах (в половых железах), в печени, а остальные же места от яда свободны, поэтому остальное мясо есть можно. При этом, хочу отметить, что, конечно же, японцам неинтересно есть неядовитого фугу – им интересно, чтобы были экстремальные ощущения. Они рассказывают, что прямо классно, когда съедаешь кусочек, и ух, сначала немеют ноги, потом руки, потом язык, а потом обратно всё возвращается. Вот это, значит, идеально приготовленная фугу, в которую всё-таки яд попал, но только в том количестве, чтобы вызвать такую эйфорию и не более того.»
❗️ Прежде чем писать эмоциональный комментарий — пожалуйста, посмотрите выступление (или прочитайте стенограмму).
Научно-просветительский Форум «Ученые против мифов. Усы, лапы и... мозг» 7-8 декабря 2024 г.
Эпизод-8. От фугу до мурены: разбираем подводные страшилки по косточкам
Спикер: Ярослав Попов — палеонтолог, научный консультант энциклопедии «3D Dinopedia».
Вредный оппонент: Ирина Мейнцер — морской биолог, руководитель биологической службы Центра океанографии и морской биологии Москвариум.
🎬 Видеозапись доклада:
YT: https://youtu.be/JdyVepo32PI VK: https://vk.com/video-110924669_456247835 Rutube: https://rutube.ru/video/f50939b0ea54084917a069c893f1c123/ 📖 Стенограмма доклада: https://vk.com/@antropogenez_ru-ot-fugu-do-mureny 🎧 Подкасты (Apple, Google и др.): https://antropogenez.mave.digital/ ================
Организатор форума: ANTROPOGENEZ RU
Съемка, монтаж: Студия Петра Стерликова
Площадка: Сколтех
🦈 Ген.ру: поставщик уникальных принтов и гаджетов для форума
Ведущий: Александр Соколов, редактор АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ
Музыка: Константин Устинович, Дмитрий Денисов
Дизайн: Ирина Фролова, Ira Galenkova, Татьяна Борисова, Оливия Орен, Евгения Беляева, Алена Киселева
Диктор: Евгений Прохоров
Видео-заставка: Тимур Низов, Пётр Стерликов
Анимация: Тимур Низов
Оперпост, трансляция, монтаж: Пётр Стерликов
Звукорежиссер: Ксения Аблез
Оператор прямого эфира: Евгения Карманова
Скетч: Юлия Родина
Фото: Владислав Озерецковский и Александр Захарченко
Стенограмма: Полина Иванова
Координатор: Анастасия Чернозатонская
Продюсер: Георгий Соколов
Ассистент продюсера: Сабир Еникеев
Отдельное спасибо:
Андрею Зайкину
Компании “ТефраАудио”
Компании “Пластмаска”
SciTeam
Андрею Гребенюку
Компании "Инбрайт"
===========================
Нравятся наши видео? Поддержите нас на Sponsr или Boosty и каждую неделю смотрите эксклюзивные видео и научные новости: https://sponsr.ru/antropogenezru https://boosty.to/antropogenezru