Предыдущая публикация
В 2025 году в России планируется разработка ГОСТа на шаурму.
Новый стандарт определит допустимые названия (шаурма и шаверма), ингредиенты для приготовления, а также нормы хранения. В качестве мяса можно использовать говядину, баранину, курятину и другие виды, а также различные соусы и овощи. ГОСТ также будет содержать требования к содержанию токсичных элементов и алгоритм приготовления, маркировки и хранения готового блюда.
Следующая публикация
Нет комментариев