Иван-чай, также известный как кипрей, – это растение с богатой историей и удивительными свойствами. Его происхождение таинственны и интересны. Давайте окунемся в мир иван-чая и узнаем несколько фактов о нем.
Происхождение названия
Название иван-чай получил в первой половине ХVII века. До этого на Руси его называли боровым зельем за его целебные свойства.
Согласно одной из легенд, в одном селе жил парень Иван, он любил гулять в лесу в красной рубахе. Люди, заметив мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай, ходит!». В какой-то момент молодой человек пропал, но на опушках появились невиданные раньше красивые алые цветы. Люди, увидев их, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да, это Иван, чай!».
Другая легенда гласит, что название происходит от целителя по имени Иван. Местные жители любили его за то, что он никому не отказывал в помощи, мог исцелить любую болезнь. Когда на его родное село напали враги, он в первых рядах встал сражаться. Местные жители победили, однако Иван в этом сражении погиб. Его похоронили на месте пожарища в рубахе, окрасившейся в красный от крови. Следующей весной на этом месте появилось растение с красными соцветиями. Односельчане стали говорить о произошедшем: «Чай, Иван нас не оставляет – защитит, любую хворь отведет».
Еще одна легенда гласит, что в XVII веке Великобритания тоннами закупала русский чай. Англичане считали имя «Иван» самым распространенным, поэтому и напиток получил имя «Иванов чай». Сейчас в Британии это растение называют willow herb, что соответствует одному из местных русских названий – ива-трава.
Иван-чай – это растение с богатой историей и удивительными свойствами, которые делают его неотъемлемой частью народной культуры и традиционной медицины. По сей день этот чай продолжает радовать людей своим вкусом и полезными свойствами.
Нет комментариев