Готовим очень вкусное оригинальное блюдо, которым можно удивить близких вам людей - пшено с овощами и грибами.
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы приготовим вкусное оригинальное блюдо, которым можно удивить близких вам людей — пшено с овощами и грибами.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
800 мл воды,
150 г свежих грибов шампиньонов,
150 г пшена ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая,
1 болгарский перец,
1 морковь,
1 луковица,
3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
1 пучок зелени петрушки,
1/4 ч. ложки молотой паприки,
1/2 ч. ложки соли.
Приготовление:
1. 150 грамм пшена ТМ «Алейка» переложить в большую миску. Залить 400 миллилитрами холодной воды и оставить на 20 минут.
2. 150 грамм свежих грибов шампиньонов нарезать ломтиками.
3. Луковицу мелко нашинковать.
4. Морковь нарезать мелкими кубиками.
5. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками.
6. Зелень петрушки мелко нашинковать.
7. Пшено промыть водой несколько раз.
8. В сотейнике разогреть 3 столовые ложки натурального ароматного подсолнечного масла ТМ «Алейка».
9. Выложить нарезанные грибы и обжарить, помешивая, 2-3 минуты.
10. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Перемешать.
11. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотой паприки. Перемешать.
12. Добавить пшено. Влить 400 миллилитров холодной воды и томить на медленном огне 25-30 минут.
13. Добавить зелень петрушки и перемешать.
14. Разложить пшено с овощами и грибами по тарелкам.
15. Пшено с овощами и грибами готово. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев