Предыдущая публикация
Апельсиново-миндальные бискотти
Бискотти – это итальянское печенье, которое станет замечательным десертом к зимнему чаепитию.
Ингредиенты:
Сахар – 1 стакан;
Сливочное масло – 120 г;
Куриное яйцо – 2 штуки;
Тертая цедра апельсина – 1 столовая ложка;
Пшеничная мука – 3,5 стакана;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Соль – 0,5 чайные ложки;
Жареный миндаль – 40 г.
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2. Взбейте сахар, масло, цедру и яйца миксером. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и миндаль.
Шаг 3. Разделите тесто на две части. Слепите каждый в прямоугольную форму. Поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 4. Выпекайте каждую часть отдельно около 20 минут (проткните зубочисткой центр, если сухая — готово). Вытащите из духовки и дайте постоять 15 минут.
Шаг 5. Порежьте на ломтики. Переложите их назад на противень.
Шаг 6. Выпекайте ещё 15 минут до светло-коричневого цвета. Переложите на тарелку и дайте остыть.
Приятного чаепития!
Следующая публикация
Нет комментариев