Предыдущая публикация
Тыквенный кекс с шоколадом
Пряный аромат и нежное сочетание шоколада, изюма и тыквы создаст сказочное настроение и подарит удовольствие каждому любителю сладкого.
Ингредиенты:
Тыквенное пюре – 1 ст.;
Мука – 200 г;
Сливочное масло – 100 г;
Сахар – 100 г;
Ванильный сахар – 1 ч.л.;
Яйцо – 2 шт.;
Изюм – 100 г;
Темный шоколад – 100 г; Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Корица – 0,5 ч. л.
Шаг 1. Изюм замочить в теплой воде до распаривания, просушить, присыпать 1 ст. л. муки. Оставшуюся муку смешать с разрыхлителем и корицей.
Шаг 2. Размягченное сливочное масло взбить с двумя видами сахара. Добавить по одному яйца, продолжая взбивать. Постепенно всыпать муку. Перемешать.
Шаг 3. Шоколад порубить на кусочки. К тесту добавить тыквенное пюре, изюм и шоколад. Тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму. Выпекать 40-45 минут при 180 градусов.
Шаг 4. Проверить готовность зубочисткой – она должна быть сухой. Если пирог сверху зарумянился, а внутри еще сырой, накрыть его фольгой.
Приятного чаепития!
Следующая публикация
Комментарии 2