Выверенные и сбалансированные рецепты , качественное мясо, посолочные смеси, а так же специи высшего качества.
Длительное копчение на влажной щепе напитывает мясо ароматным дымом, оно набирает в себя чудесный запах и окрашивается приятным цветом.
А что лучше щепа или опилки для копчения?
В этом вопросе нет однозначного ответа, каждый сам выбирает для себя.
Мы коптим свои деликатесы на щепе среднего размера, предварительно замачивая её.
Состав дыма целиком зависит от физико-химических свойств, структуры и размера используемой древесины.
Мы закупаем щепу высокого качества, ведь копчение - весьма важный момент в приготовлении.
На выходе получаются качественные, вкусные, безумно ароматные деликатесы, которые Вы покупаете в наших магазинах.
Наша продукция абсолютно безопасна и натуральна, мы не используем консерванты и антиокислители.
Здоровье людей бесценно.
Попробуйте и Вы☺️
Отменное качество, по честной цене 👌
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев