Предыдущая публикация
черешня
Самые ранние сорта черешни начинают созревать на юге Черноземья в среднем 30-31 мая. Если весна ранняя и тёплая, то это происходит значительно раньше
Самые первые сорта черешни объединяют в группу очень ранних сортов. Их сезон длится примерно 12-14 дней, вплоть до созревания сорта В.
Чкалов, которое наступает у нас около 10 июня. Если в это время стоит жаркая погода, то сезон сверхранних сортов сокращается.
Очень ранние сорта имеют мелкие мягкие плоды 4-5 г весом, как у обычных сортов вишни в средней полосе. Зимостойкость дерева и цветковых почек у них сниженная, поэтому среди северных черешен сверхранние сорта отсутствуют.
Пригодны очень ранние сорта, в основном, только для домашних садов. В промышленных садах в больших объемах их сажать не стоит. Из-за мелких плодов уборка этих сортов идет медленно, а из-за мягкой мякоти они мало транспортабельны. На рынке они не выдерживают конкуренции с крупноплодными сортами, которые привозят из более южных областей, например, Краснодарского края.
После испытания большого количества сверхранних сортов и гибридных форм мы в Агрофирме «Росток» остановились на четырех, с которыми хотим вас сейчас познакомить.
Из-за холодной и затяжной весны 2017 года их плоды созрели на две недели позднее, чем обычно.
Самый ранний сорт из этой группы – Ласточка. Он созревает вместе со старым немецким сортом Ранняя Марки, но превосходит последний по зимостойкости, урожайности и размеру плодов. Более ранних сортов пока не существует. Плоды у Ласточки массой около 4 г, темно-красные, довольно мягкие, чуть мягче чем у В. Чкалова с сухим отрывом, поэтому не текут. Вкус хороший, сладкий с небольшой кислотой и дегустационной оценкой 4,2 балла.
Сорт нашей селекции Выскочка созревает через 5-7 дней после Ласточки. По урожайности, скороплодности (времени вступления в плодоношение) и размеру плодов это лучший сорт в очень ранней группе. У него светлые кремово-желтые плоды с большим розовато-красным румянцем. Мякоть кремово-белая, довольно мягкая, сладкая с небольшой кислотой, хорошего вкуса. К сожалению, вкусовые качества плодов нестабильны, в одни годы плоды недостаточно сладкие, пресноватые и дегустационная оценка едва дотягивает до 4 баллов, а в другие, например, в 2004 году с холодной погодой они изумительно сладкие и вкусные с дегустационной оценкой 4,9 балла. Плоды у Выскочки очень крупные, до 7-8 г что является редкостью у сортов очень раннего срока созревания.
Сорт Краснодарская ранняя созревает чуть позднее Выскочки, но окрашиваться и становиться съедобной он начинает задолго до созревания. У него темно-красные плоды массой около 5г, довольно плотные в начале созревания, хорошего сладкого с небольшой кислотой вкуса и приятным привкусом, дегустационная оценка 4,5 балла. Плоды снимаются легко с сухим отрывом, они способны длительное время висеть на дереве не портясь, устойчивы к растрескиванию после дождей. Недостатком сорта является узко пирамидальная крона, затрудняющая сбор плодов.
Среди красных сверх ранних сортов самые крупные плоды у гибридной формы 48-67- 5-6г. Она созревает на 2-3 дня позднее Краснодарской ранней, отличается повышенной зимостойкостью и хорошим типом плодоношением. Плоды темно-красные, довольно мягкие, сладкие с легкой кислотой, хорошего вкуса с дегустационной оценкой 4,3 балла. Главный недостаток этого сорта – склонность плодов к растрескиванию после дождей.
Следующая публикация
Комментарии 2