ТёЩИН ЯЗЫК ИЗ БАКЛАЖАНОВ!
⠀
Нам понадобится:
- Баклажаны-4 кг
У Сони Пирлик сорта Для Барбекю и Для Шашлыка! Невероятно урожайные и вкусные! Один к одному!
- Помидоры КУКЛА и АЖУР - 10 штук
- Перец Болгарский ЗВЕЗДА ВОСТОКА ЖЕЛТАЯ - 10 штук
- Перец Горький - 3-5 штук
- Чеснок - 5 головок
- Масло растительное - 200 мл
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Уксус 9% - 150 мл
⠀
Баклажаны нарезаем и пересыпаем солью. Перед приготовлением промываем. Остальные овощи прокручиваем через мясорубку.
⠀
Смешиваем в емкости, добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус, даем закипеть. Тушим минут 15 и раскладываем по стерильным банкам. Убираем на хранение.
⠀
Очень вкусно получается!
Приобрести семена всех перечисленных сортов и гибридов можно только от СеДеК: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/ .
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев