Предыдущая публикация
В д.
Старобайрамгулово Учалинского района сегодня состоялся районный конкурс «Ҡорот байрамы» - «Праздник корота».
Идея проведения принадлежит заведующей СДК д.Старобайрамгулово Рите Абдрахимовой, проект стал победителем конкурса на соискание гранта Главы Республики Башкортостан деятелям культуры и искусства. Впервые фестиваль корота в Учалинском районе состоялся в октябре 2023 года, собрал мастериц национального блюда со всего района. Средства гранта также были направлены на приобретение видеопроектора, сценических костюмов для фольклорного коллектива «Уралым» и дальнейшую реализацию проекта.
У каждой хозяйки свой рецепт, свои секреты приготовления корота. Сегодня мастерицы и фольклорные коллективы из Старобайрамгулово, Суюндюково, Ильчигулово, Малоказзакулово, других населенных пунктов района представили на конкурс различные виды этого башкирского национального продукта. Конкурсанты рассказали об особенностях изготовления корота, его применении не только в кулинарии, но и народной медицине, поэтапно показали процесс изготовления корота.
По итогам конкурса все победители и участники были награждены грамотами и призами от организаторов и спонсоров мероприятия.
Следующая публикация
Комментарии 33