Предыдущая публикация
Впереди лето и это идеальное время для того, чтобы использовать свежие травы в приготовлении различных блюд 🥬 Поэтому мы хотим с вами поделиться рецептом соуса "Зеленая богиня".
Это один из самых ароматных и универсальных соусов на скорую руку, которые вы можете приготовить.
Его можно использовать как заправку для салатов, так и в качестве намазки для бутербродов и многого другого! 😋 Это кремообразное блюдо идеально подходит для приготовления всевозможных кето-закусок и овощей. А благодаря тому, что в одной порции содержится всего 2 грамма углеводов, это также отличный кето-вариант для тех, кто следит за своим потреблением углеводов!
Итак, какие ингредиенты вам понадобятся:
• 1 стакан греческого йогурта
• ¼ стакана майонеза
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
• 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего орегано
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего тимьяна
• 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего базилика
• ¼ стакана нарезанного свежего шпината
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
🥬 Несмотря на то что свежая зелень придает наилучший вкус, вы можете использовать сушеные травы в качестве альтернативы. Вкус может немного отличаться, поэтому выбирайте количество по своему вкусу. В этом случае соус может получиться не такого ярко-зеленого цвета, но вкус все равно будет восхитительным!
Способ приготовления:
👉 Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте до получения однородной массы. Пару минут на высокой скорости.
👉 Посолите и поперчите по вкусу.
👉 Переложите соус в сервировочную посуду и поставьте в холодильник минимум на 1 час, чтобы соус настоялся.
Подавайте к столу и наслаждайтесь! 🥗
Следующая публикация
Нет комментариев